一厘の思い。 秋田県由利本庄、東由利の里に「積層箸」の工場を訪ねた一厘チーム。 このチームのメンバーは、東京の十条を拠点とするタツミ産業・家庭用品部のスタッフ。タツミ産業は北海道から大阪まで支社を展開し、自社の物流センターも持つ包装業界の総…

トーホクさんの生産能力は一日に１万５千膳。 工場での機械を使った大量生産とはいえ、その工程の多くには人の手が入る。地元のおばさんたちも、がんばっている。 切り出し 積層材をカット。実演していただいたのは副工場長の工藤さん。 ブロック状の材料を…