木曽ヒノキの白木の箸と、漆塗りの菜箸。 白木の箸は、握りの部分がシンプルな四角断面で、先端に行くほど八角形になっていく形状。 いちばん最初に使うとき、強いヒノキの香りがする。 食材の香りを打ち消すほどの強い香りだ。これはこれで嫌いではないが、…
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